Декабрь 2024 года. Я в чайхане Арт Риштан Чайхоне на встрече с Сардором Абдуганиевым @sardor_abduganiyev. Мы обсуждаем керамику разных риштанских мастеров, обжиг, ферганскую кухню и какую важную роль играет чайхана в социальной жизни узбекских мужчин. Чайхана – это место, где мужчины поддерживают мужчин за лаганом плова и чашкой чая, где обсуждаются личные дела и бизнес вопросы. Чайхана – это культура общения с вековыми корнями.
Меня угощают обедом, и первым делом приносят наваристый суп. В супе я неожиданно нахожу крупный кусок нарезанного зелёного стручкового перца. Для меня, человека выросшего в Ташкенте, это слегка удивительно. Затем подают плов — и там тоже целые стручки перца.
Когда Сардор предложил поработать вместе над одной из комнат чайханы, первое, что пришло мне в голову — развить концепцию вокруг стручкового перца, который так широко используется в ферганской кухне. Отсюда и название этой комнаты — Red Hot Chilli Kalampir Room.
Мне важно реализовывать проекты из доступных в Узбекистане материалов и наполнять их уникальными акцентами отражающими культуру родного края. В этой комнате таких акцентов предостаточно — от отделки стен и винтажных бекасам-штор до картины Санжара Жаббарова @sanjar_jabbar_artworks.
Комната уже принимает гостей! Сходите, оцените, поделитесь впечатлениями. Вот ссылка на локацию Art Rishtan Choyxona (нужна бронь).
Визуализация проекта: Мухаммаджон Павлонов
Рабочая документация: Адель Джафарова